Esfirra de carne moída - Faça e venda
Confira esta receita de esfirra de carne moída, que além de ficar uma delícia, é uma ótima opção para vender e faturar uma graninha extra! VEJA TAMBÉM: Pãozinho de goiabada Como ser um padeiro profissional Receitas de pizza para fazer em casa Pão recheado com carne-seca Ingredientes da esfirra de carne moída 1 tablete de fermento biológico fresco (15g) 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água morna 1/2 xícara (chá) de óleo 2 ovos 1 colher (sopa) de sal 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma 2 gemas para pincelar Recheio 800g de carne moída 1 cebola em cubos pequenos 2 tomates sem sementes em cubos pequenos 4 salsichas aferventadas em cubos pequenos Sal, pimenta síria e cheiro-verde picado a gosto Modo de preparo Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água até dissolver. Adicione o óleo, os ovos, o sal e misture. Acrescente a farinha, aos poucos, sovando até formar uma massa homogênea e que desgr...